Let's cook Gyozaaa!!

posted on 20 Jun 2009 23:36 by lemokung in School, Special

 

เอนทรี่เมื่อวานดราฟท์ไปแล้ว

ถือว่าไม่มีอะไรเกิดขึ้นนะคะ

ขอโทษที่ทำให้ทุกคนงงกัน 

 

วันนี้ขอไถ่โทษด้วยการเอาเรื่องเกี๊ยวซ่ามาลงซักทีเนอะ

 

เพราะว่าเมื่อวันศุกร์เป็นวันเกิดเซนเซย์ของแพรค่ะ

ที่ห้องเลยงดเรียน เปลี่ยนมาทำเกี๊ยวซ่าแทน

เพราะปกติก็จะมีกิจกรรมแบบนี้เทอมละครั้งอยู่แล้ว

 

 

เริ่มเตรียมของกันเลย

 

 
แผ่นเกี๊ยว
เนื้อหมูบด
ต้นหอม 
กะหล่ำปลี
ผักกาดขาว 
 
เครื่องปรุงก็มี
น้ำมันพืช พริกไทย เกลือ น้ำมันงา
ซีอิ๊ว แป้งอเนกประสงค์ ขิง
 
 
 
 
เตรียมพร้อมกันแล้วเริ่มกันเลยนะ 
 
 
สับผักกาด กับกะหล่ำปลีจนเป็นเศษๆตามภาพเลยค่ะ

 

ส่วนต้นหอมก็ซอยมันซะ
 
 
 
จนได้แบบนี้
 
 
 
เสร็จแล้วก็เอาส่วนผสมกับเครื่องปรุงผสมให้เข้ากันค่ะ
 
สัดส่วนเครื่องปรุงอย่างละ 1 ทั้งหมดค่ะ
ยกเว้น เกลือ พริกไทย ขิง ให้ประมาณเอา
ขยำๆๆ  จนได้ออกมาตามภาพ
 
 
ตอนแรกดูว่าผักเยอะมากเลยเนอะ
แต่พอผสมแล้วก็เหมือนน้อยไปเลย
 
 
 
ขั้นตอนสำคัญที่สุด และสนุกที่สุด
ห่อเกี๊ยวค่ะ 
 
หน้าตาแผ่นเกี๊ยวที่ใช้เป็นแบบนี้
 
 ชอบแป้งมากๆจับแล้วเย็นๆ เนียนๆ ลื่นมือดี 
 
 
เริ่มห่อเลย
 
สี่รูปจากมือสามคน...
มีรูปแรกรูปเดียวที่เป็นมือแพรเอง
มันถ่ายยากนี่นา ตอนทำ
 
 
ก่อนอื่นก็เอาไส้ใส่นิดเดียวพอค่ะ
ถ้ามากเกินไปจะล้นออกมาได้
 
แล้วก็เอาน้ำมาป้ายตรงขอบครึ่งนึง
 
พับทบลงไป  ค่อยๆจับจีบทีละจีบ
 
เห็นอย่างนี้ ยากพอสมควรเลยนะ
แต่ก็สนุก 
 
 
อันนี้ส่วนหนึ่งที่แพรทำ
สังเกตว่าด้านหน้าจีบก็จริง 
แต่ด้านหลังไม่ต้องจีบตามไปด้วยนะคะ
 
 
ฝีมือห่อเกี๊ยวของทั้งกลุ่ม
 
 
 
เสร็จแล้วตั้งกระทะ ใส่น้ำมันท่วมๆ
พอร้อนแล้ว ก็ทอดเลยค่ะ
ถ้าใครไม่ชอบทอด แล้วย่างแทนก็ได้นะคะ
 
 
รอซับน้ำมันซักหน่อย
 
 
 
ระหว่างรอทอดเสร็จหมด
ก็ได้เวลาให้ของขวัญเซอร์ไพรซ์เซนเซย์กันล่ะ
 ลืมกันรึยังคะว่าวันที่ทำเป็นวันเกิดเซนเซย์
เป็นรูปภาพกับคำอวยพรของแต่ละคนค่ะ
เซนเซย์ร้องไห้เลย
แพรก็ซึ้งตาม  ตาแดงๆแต่ไม่ถึงกับร้องตาม 

 
 
 
กลับมาที่เกี๊ยวกันต่อ  ตอนนี้เสร็จหมดแล้ว
แต่นแต๊นนนน~~
 
 เป็นยังไงบ้างคะ
กลุ่มแพรเป็นกลุ่มเดียวมั้ง? ที่อดใจไม่ทำไปกินไป
เพื่อที่จะเรียงออกมาถ่ายรูป 
 
 
 
หลังจากให้เซนเซย์ประเดิมชิ้นแรกก็ตาพวกเราบ้างละ...
 
ลงมือได้ !!!  รอมานานแล้ว
 
 
 
และ..ไม่ถึง 5 นาที...
 
 
 
 แล้วมันก็...
 
หมดเกลี้ยง 
 
 
ภายในเวลาไม่ถึง 5 นาที
 แต่ทำเป็นชั่วโมงกันเลยทีเดียว 
 
 
 
เอนทรี่นี้  ถ้าขอดาวจะให้มั้ยคะ???
 
 
 

edit @ 21 Jun 2009 00:15:08 by Prae

Comment

Comment:

Tweet

เซนเซย์ร้องไห้เลย
*********

สงสัยเสียดายเกี๊ยวกุ้งหมด (มั้ง)
haha

เอาดรากอนบอลไปเลยจ้าแพรHot!

#40 By Mr.P on 2010-03-11 23:38

โอ้วววว น่าทานมากเลยค่า Hot! Hot! Hot!

#39 By Ahara on 2009-06-22 21:58

ของโปรด แต่ไม่เคยทำเองเลยค่ะ
ซื้อกินตลอด
เซนเซย์มีลูกศิษย์น่ารักจัง ให้ของขวัญด้วย

#38 By MamiLuv on 2009-06-22 21:03

โอ๊ย หิวมาก

#37 By davey on 2009-06-22 19:16

น่ากินมากๆ น่าลองทำกินมั่งซะด้วย ดูขั้นตอนแล้วไม่ยากเลย Hot!

#36 By หมีบ้า on 2009-06-22 16:09

อ๊า อยากทำมั่งจังจะหัดไว้นะคะ เผื่อจะหัดไว้ทำให้คนที่บเนทางบ้าง

ปกติชอบทานอาหารญี่ปุ่นอยู่แล้ว อิอิ


เอาดาวไปเลยค่าHot!

#35 By E t e r n a L ★ souleunchovy on 2009-06-22 15:47

น่าอร่อยจริงๆ

#34 By Googigg on 2009-06-22 12:49

#33 By อวดดี on 2009-06-22 10:05

ช่วยด้วย ! หิวเลย

Hot! Hot!

#32 By nora on 2009-06-22 06:37

อ่านดึก ๆ แบบนี้ หิวเหลือเกิน

#31 By Buffo on 2009-06-22 04:10

น่ากินจังHot!

#30 By bong บงๆ on 2009-06-22 04:07

โทษทีครับลืมกดดาวเมื่อกี้นึ้บอกว่าจะให้อะกดเสียก่อนเดี๋ยวลืมอีกHot! sad smile

#29 By on 2009-06-22 00:04

ไหนๆขอก้ให้ซะเลย...กับความตั้งใจ...เก่งจังไม่มีอันไส้แตกเลย... sad smile big smile

#28 By on 2009-06-22 00:03

ขอบคุณสำหรับเพลงนะครับ

#27 By ฟ้าใส on 2009-06-21 23:48

ดูหลักฐานก็รู้แล้วว่าอรอ่ยbig smile
Hot! ให้ฮะ ของโปรดเลยครับ

#25 By on 2009-06-21 20:24

ให้จ้ะ

Hot! Hot!

น่ากินจังเลยน๊า เวลาพี่ทำชอบใส่ผักเยอะๆ แล้วเอาไปนึ่ง จนบางทีคนกินแซวว่านึกว่าขนมกุ่ยช่ายภาคภาษาญี่ปุ่น 555+

ตอนนี้ 7-11 มีเกี๊ยวซ่าไส่ช้ไก่ออกใหม่ด้วยนะ แต่ดันขายแพงกว่าไส้หมูอีก เล่นเอาคนซื้องงไปเลย ^_^;)

#24 By Dahlia on 2009-06-21 19:32

ทำไมเกี๊ยวซ่าต้องเป็นหมูด้วยยยย

ผมนะ ต้องรอตอนเจอะถึงจะได้กิน 55+

เคยลองครั้งนึง อ่ออ เกี๊ยวซ่ามันรสหยั่งงี้เอง big smile

#23 By Faris Cassidy on 2009-06-21 19:18

น่ากินอยู่มีวิธีทำเกี๊ยวซ่้าเเว้ว ว ว

55 5*
อ่าน่อ

#22 By ●!! [YoCRãß]™ on 2009-06-21 19:17

บรรยากาศน่ารัก เกี๊ยวซ่าน่ากินนน

#21 By wesong on 2009-06-21 18:42

Hot! Hot! Hot!

น่ากินมากเลยค่า
ปกติชอบกินนะเกี๊ยวซ่า

ชอบตรงที่หมดภายในห้านาที
.. สุดยอด !

#20 By [ ' M y o K o ' ] on 2009-06-21 18:31

เห็นแล้วอยากกินบ้าง
Hot!

#19 By ~memay~ on 2009-06-21 17:54

อิจฉาๆๆๆๆๆ

ทำไมห้องเราไม่มีงี้มั่งนะ

หันไปทางไหนก็เจอแต่ใบไม้ใบหญ้า
ไหนจะปอดหมูอีก

Hot! Hot! Hot! Hot! Hot!

#18 By PigriderZ on 2009-06-21 17:47

Hot! จานชั้น

#17 By เฟ on 2009-06-21 17:26

แหม๋

ถ่ายภาพมาซะอยากกิน เอ๊ย อยากทำตามเลยนะคะนี่

หิวจังเลย

Hot!

#16 By VampMazter - XIII on 2009-06-21 16:01

แม้แต่น้ำจิ้มก็หมด
แปลว่าอร่อยมาก Hot! Hot!

#15 By toma on 2009-06-21 15:54

Hot! Hot! ดูแล้วน้ำลายไหลอ่ะ
ทำอาหารเป็นด้วย เก่งจังค่ะbig smile

#14 By Aoy+ on 2009-06-21 15:49

อู่วว เห็นแล้วหิว :3
ดาวปายเลยจ๊ะ
(เคยโดนแม่ค้าเกี้ยวซ่าโกงด้วย -*-)
Hot!

#13 By Prince Cupid on 2009-06-21 15:35

น่ากินมากกกกก

แต่หมดสะงั้น มันรู้สึกขัดอารมณ์มาก confused smile

Hot! Hot! Hot! Hot!

#12 By TonHor on 2009-06-21 15:12

เห็นเกี๊ยวแล้วอยากกินมั่งแฮะ น่ากิน

#11 By Chek The Metal on 2009-06-21 14:51

แปลกนะ ทำไมเด็กสายศิล-ญี่ปุ่นชอบเซอร์ไพรซ์เซนเซกันจัง สมัยพี่เรียนอยู่ก็ทำกันตลอด

อันนั้นเพื่อนๆรวย หารกันคนละเท่าไหร่ไม่รู้ซื้อเค้กแพงๆมาเลี้ยงให้เซนเซเป่า หร่อยกันไป แต่แพงขิงๆ =w="

เกี๊ยวน่ากิน ไว้จะแวะไปเอานะ!!
ทำไว้ให้ด้วยหล่ะconfused smile

#10 By Sharpen_Thought on 2009-06-21 14:25

ดูทำง่ายดีครับ ทอดน้ำมันท่วมๆ กรอบๆ big smile

#9 By xViStA on 2009-06-21 14:19

น่ากินมากค่ะ
เอาดาวไปเลยย ย question
Hot! Hot! Hot! Hot! Hot!

#8 By nidneung123 on 2009-06-21 14:15

Hot! Hot!
เห็นแล้วหิวเลยอะ

#7 By R!PPER on 2009-06-21 13:54

ดีจัง หมดในทันที

#6 By Shuu Exteen on 2009-06-21 12:56

เกี๊ยวซ่า อร่อยยยยย
ชอบทำเหมือนกัน ทำง่ายด้วยเนอะ
แล้วทำกินเองใส่ไส้เยอะๆ big smile

เอนทรี่นี้เต็มใจให้ดาวเลยจ้า

Hot!

#5 By chenlee on 2009-06-21 12:24

ให้ไปเลยห้าดาวค่ะ เก่งมากHot! Hot! Hot! Hot! Hot!

#4 By peewa 丕娃 on 2009-06-21 10:21

Hot! Hot! Hot! Hot! Hot!
ไม่ต้องบอกก็ให้อยู่แล้ว~~~

จริงๆชอบแบบที่ร้านฮาจิบังน่ะ มันไปนึ่งแล้วเอามาทอด นุ่มๆกรอบๆ แอร๊ย~

#3 By cartoonst on 2009-06-21 08:56

Hot! Hot! Hot!

ทำไมจะให้ไม่ได้ล่ะคะ

น่ารักมากเลยค่ะ กับการทำอะไรให้เซนเซย์เราเนี่ย

เซนเซย์ร้องไห้ด้วยความดีใจด้วย เป็นอะไรที่น่าปลาบปลื้มมากเลยค่ะ

แต่มากไปกว่านั้นนะ

เกี๊ยวซ่าน่ากินมาก

#2 By BassYoncE on 2009-06-21 01:26

มัวแต่ถ่ายรุป..
เด๋วก็ไ่มได้กินหรอกopen-mounthed smile open-mounthed smile Hot!

#1 By sage_nu on 2009-06-21 00:48